Accueil
Salam alaikoum!!
voici une recette trés simple à réaliser et surtout trés econome!!lol!!
Ingrédients:
une dizaine de pomme de terre plutôt moyenne
environ un petit bol de petit pois
un demi poivron
2 à 3 oignons moyens
huile d'olive
sel, poivre
piment de Cayenne
curcuma
piment fort
tabasco (facultatif)
coriandre
vous coupez en petit dés vos pommes de terre et les faites cuire à l'eau, faire cuire à l'eau également vos petits pois.
Dans une poêle, émincez vos oignons et vos poivrons, laisser suer dans un peu d'huile d'olive et assaisonnez.
peu avant cuisson ajouter de la coriandre coupée en petit.
une fois cuits égouttez les petits pois et les pommes de terre, ajouter au mélange de poivron et oignons (bien sué, cuit), rajouter une bonne quantité de tabasco si vous le souhaitez, mélanger le tout!
votre farce est prête!!
perso je fais cuire les bricks au four pour que ce soit moins gras!!
votre feuille de brick je vous conseil de la diviser en trois!!
bon appétit bien sûr!!
voici une recette trés simple à réaliser et surtout trés econome!!lol!!
Ingrédients:
une dizaine de pomme de terre plutôt moyenne
environ un petit bol de petit pois
un demi poivron
2 à 3 oignons moyens
huile d'olive
sel, poivre
piment de Cayenne
curcuma
piment fort
tabasco (facultatif)
coriandre
vous coupez en petit dés vos pommes de terre et les faites cuire à l'eau, faire cuire à l'eau également vos petits pois.
Dans une poêle, émincez vos oignons et vos poivrons, laisser suer dans un peu d'huile d'olive et assaisonnez.
peu avant cuisson ajouter de la coriandre coupée en petit.
une fois cuits égouttez les petits pois et les pommes de terre, ajouter au mélange de poivron et oignons (bien sué, cuit), rajouter une bonne quantité de tabasco si vous le souhaitez, mélanger le tout!
votre farce est prête!!
perso je fais cuire les bricks au four pour que ce soit moins gras!!
votre feuille de brick je vous conseil de la diviser en trois!!
bon appétit bien sûr!!
